2024.07.18
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★七夕ランチ★
７月７日（日）七夕ランチをご提供しました！★メニュー★いなり寿司七夕そうめん野菜天ぷら杏仁フルーツそうめんには氷がのっており、「冷たくて美味しかった」との声が聞こえてきました。厨房職員のみなさんいつも美味しいお食事をありがとうございます(*^▽^*)
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お知らせ＆ブログ
2024.07.18
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★お楽しみランチ★
７月２日（火）お楽しみランチとして、越前市のご当地グルメ『ボルガライス』をご提供しました♫★メニュー★ボルガライス野菜サラダコンソメスープ野菜ジュース食事の時間に感想をお聞きすると、「初めて食べたわ」「いろんなメニューがあって楽しいね！」との声が聞かれました!(^^)!
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2024.07.18
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☆クレープ実演☆
６月１８日（木）特定よろずやコーナーにて「クレープ」の実演調理を行いました!!生地を焼いて準備をしていると、お部屋から続々と入居者様が出てこられました(*^▽^*)「いい匂いするわ」「何作ってるの？」「上手に焼くね！」とお話ししながら生地を焼き、生クリームを絞って桃、みかん、バナナからそれぞれお好きなものをトッピング(^^♪ チョコソースをかけて くるっと巻いたら完成✨皆さ[…]
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2024.07.07
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☆手作りおやつ☆
６月１４日（金）手作りのしそジュース（ケア一般）としそゼリー（ケア特定・こもれび・デイ）を作ってご提供しました。～しそジュースが出来るまで～まずは赤しそをきれいに洗って↓お湯を沸かし、赤しそを入れて５分ほど煮だしザルでこします。↓砂糖とクエン酸を加えたらあっという間にきれいな色のしそジュースの完成✨✨ケアハウス（一般）の方には事前注文制でしそジュースを販売しま[…]
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2024.07.07
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☆じゅんちゃん喫茶☆
６月１２日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました！！今月は厨房職員さんに３種類のおやつを作って頂きおやつバイキングで開催しました(*^▽^*)バイキングだったためどれにしようか悩まれながら、３つセットで食べられる方も🤗コーヒーやクリームソーダと一緒に、お話をしながら楽しまれていました(^^)_U~~そして今[…]
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