
2023.11.15
- 全体
☆★旅飯★☆
11月15日(水)皆さんに旅行気分を味わって頂こうと本日の昼食は…“旅飯(韓国料理)”をご提供しました!★メニュー★キンパスンドゥブ(一人鍋)※「キンパ」とは、海苔の上にごま油や塩などを混ぜ込んだご飯と、具材をのせクルッと巻いた、韓国風のり巻きです。※「スンドゥブ」とは、海鮮の旨味や豆腐の食感が楽しめる少し辛めのスープ料理です。[…]
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2023.11.15
11月15日(水)皆さんに旅行気分を味わって頂こうと本日の昼食は…“旅飯(韓国料理)”をご提供しました!★メニュー★キンパスンドゥブ(一人鍋)※「キンパ」とは、海苔の上にごま油や塩などを混ぜ込んだご飯と、具材をのせクルッと巻いた、韓国風のり巻きです。※「スンドゥブ」とは、海鮮の旨味や豆腐の食感が楽しめる少し辛めのスープ料理です。[…]
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2023.10.23
10月16日(月)じゅんちゃん喫茶を開催しました!!今月のおすすめは、「小豆ムース・スイートポテト・ロールケーキ」でした。いつもは施設栄養士の手作りおやつをご提供していますが、今月は厨房職員さんに3種類の手作りおやつを準備して頂きました✨⇓調理の様子⇓完成品 ※スイートポテトはかぼちゃとさつま芋入り☆かわいいお顔も書いてありました[…]
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2023.09.05
9月5日(火)お食事で皆様に少しでもお祭り気分を味わって頂こうと、本日の昼食はお祭りメニューでした。本日のメニュー●五目御飯●焼き鳥●お好み焼き●とうもろこし●枝豆●ビール風ゼリー↑リンゴジュースで泡を再現したビール風ゼリー🍺食堂のカウンターでは、お祭りの音楽をかけて、厨房職員に法被を着てもらい、食事の提供を行いました。「今日はなに!?」と皆さん驚かれて[…]
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2023.08.10
8月7日(月)本日の昼食では、『サンドイッチランチ』をご提供しました。☆本日のメニュー☆●サンドイッチ(4種)タマゴサラダポテトサラダいちごジャムあんこクリーム●野菜サラダ●梨とぶどう●野菜ジュース朝から厨房にはずらっとパンが並びまるでパン屋さん(*^▽^*)♪初挑戦のあんこクリームサンドも大成功でした☆彡 入居者さんからも、「美味しい」「[…]
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2023.07.19
7月7日(金)七夕ランチをご提供しました‼★メニュー★岩国寿司(押し寿司)七夕そうめん野菜かき揚げボリューム満点で、美味しいと大好評でしたヽ(^o^)丿
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