2023.04.14
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☆手作りおやつ☆
4月14日（金）今月の手作りおやつは、『パンナコッタ～いちごソース～』です。↓完成品↓デイサービスの様子おやつの感想をお聞きすると、「甘酸っぱくて美味しい！！」「とろけるわ～！」と、なめらかで濃厚なお味のパンナコッタに、皆さん喜んでくださいました。後味さっぱりで、美味しく出来上がりました～（*^-^*)
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お知らせ＆ブログ
2023.04.08
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- 全体
★花まつり★
4月8日は「花まつり」ということでお花見御膳をご提供しました！★メニュー★ちらし寿司野菜かき揚げ菜の花のお浸し一口そば「今日は何の日？？」と驚かれていましたが、皆さん美味しそうに召し上がっていました(#^^#)
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2023.04.05
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☆じゅんちゃん喫茶☆
４月５日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました！！今月のおすすめは「いちご大福」です。～いちご大福が出来るまで～まずはお餅で包む前の下準備から(^O^)あんこを20ｇずつ丸め、きれいに洗った苺をあんこで包みます。次に外側のお餅を作っていきます。白玉粉、砂糖、水をよく混ぜて、火にかけかき混ぜながら加熱。粘りがでて粉っぽさがなくなればOK‼バットに移し、片栗粉をまぶ[…]
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2023.03.28
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☆ぼたもち作り☆
3月24日（金）こもれびホームにて、「ぼたもち」の実演調理を行いました(*^。^*)♫手作りおやつはいつも厨房で作っていますが、本日は実演調理という事で居酒屋コーナーにて調理！あんこときなこ、2種類のぼたもちを作って待っていると、いろんなユニットから利用者様が集まって来られ、居酒屋コーナーは一気に賑やかに(^^♪「こんなとこ来たの初めて」「あの方はだ[…]
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2023.03.21
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☆じゅんちゃん喫茶☆
3月8日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました‼3/18～24はお彼岸ということで今月のおすすめおやつは「ぼたもち」です！！あんこ、きなこ2種類のおはぎを作って提供しました。完成品👇きなこのおはぎには、中にこしあんを入れました(*^。^*)開店すると続々とお客様が来られ、お持ち帰りされる方や、コーヒーと一緒にお召し上がりになる方で大盛況でした。[…]
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