2022.09.17
- ケアハウス（特定）
- こもれびホーム
☆手作りおやつ☆
8月２６日（金）今月の手作りおやつは、こもれびホーム居酒屋コーナーにて「ベビーカステラ」を実演しご提供しました。～ベビーカステラが出来るまで～ホットプレート２台と材料を準備、いざ調理開始(^o^)丿まずは生地を流しこみ、蓋をして弱火で加熱します。表面がぷつぷつとしてきたら２つを合わせてくっつけていきます。あとは、たこ焼きの要領でくるくると回していきながら中まで火を通したら完成✨✨焼いて[…]
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お知らせ＆ブログ
2022.09.17
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★☆じゅんちゃん喫茶☆★
９月７日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました‼今月のおすすめおやつは『手作りおはぎ』です。あんこときなこの２種類作って販売しました(*^。^*)～おはぎが出来るまで～①もち米とうるち米を6：4の割合で炊き、熱いうちに塩を加えすりこぎで半潰しに。②ご飯を丸めあんこときなこをまぶします。③パックに詰めれば本日のおすすめおやつ完成～✨✨新型コロ[…]
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2022.08.12
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☆★じゅんちゃん喫茶★☆
８月３日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました！！※新型コロナウィルス感染症が急拡大中のため、今月の喫茶店はテイクアウトのみで開催しました。今月のおすすめは、『手作りくずまんじゅう』です。朝から厨房でくず粉と砂糖を練り、型に流しあんこを入れて、約100個のくずまんじゅうを作りました(^^)⇓完成品✨✨おすすめは、２個セットで1[…]
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2022.07.26
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☆手作りおやつ☆
７月２２日（金）今月は『ぶどうカルピスゼリー』を作って皆様にご提供しました(^^♪おやつの時間に伺うと、「美味しい～」「ゼリー大好き」ととっても好評でした(*^▽^*)「これは何の味かな？」「食べたことはあるんだけど…」と“ぶどう味”と、なかなか出てこなかった利用者様には『紫色で…』とヒントをあげると「あーーーっ、ぶどうか！！」と答えが出てスッキリ([…]
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2022.07.26
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★☆じゅんちゃん喫茶☆★
７月１３日（水）じゅんちゃん喫茶を開催しました！本日のおすすめおやつは、『生シフォンカップケーキ～コーヒー風味～』です♪使用した材料はこちら↓↓まずは、卵黄、牛乳、コーヒー、サラダ油、ホットケーキミックスの順番に入れ混ぜ合わせます。次に、卵白と砂糖でメレンゲを作って、先ほどの生地に加えます。混ぜ合わせたらカップに流し込み、予熱したスチコンで８分焼い[…]
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