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2025.07.23

  • ケアハウス

☆☆料理クラブ☆☆

7月17日(木)

本日は料理クラブを開催しました(*^▽^*)

今回は『フルーツポンチ』を作りました!!

 

【材料】

★白玉団子

 白玉粉

 絹豆腐

 食紅(赤)

★フルーツ

 スイカ🍉

 バナナ🍌

 もも缶🍑

 みかん缶🍊

★サイダー

★シロップ

★ゼリー

 

【クッキングスタート♪】

まずは、作り方の説明から。

「作ったことない」

「できるかしら・・・」

と不安の声もありました(^^;

  

 

☆白玉団子の作り方☆

①白玉粉と豆腐を混ぜる。

 なかなかまとまらなかったので、

 豆腐を足して調整しました。

 

 

②まとまったら、食紅を加えて色付けする。

③お湯にいれ浮いてきたら、更に1分程茹でる。

④冷水につける

 

食紅は入れる量によって、

ほんのりピンクの方、

濃いめの赤色の方、

赤と白のマーブル色の方など、

付く色はさまざまでした(*^▽^*)

  

 

☆フルーツ☆

お好みの大きさに切る。

☆ゼリー☆

固まったゼリーを崩す。

器は大小様々なグラスから、

皆さんのお好みの物を一つ選び、

白玉団子、フルーツ、ゼリー、シロップを

グラスの中に入れていきました。

最後にサイダーを注ぐと、

シュワシュワと夏らしい、

フルーツポンチが完成しました!!

 

「全部食べれるか心配したけど入ったわ」

「おいしかった」

「作るのが楽しかった」

などなど、

皆さんご満足いただけた様子でした。

 

今年も暑さが厳しい夏になりますが、

少しだけ皆さんに涼しい気持ちに

なってもらえたかなと思います♪

 

次回の料理クラブもお楽しみに~

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