2025.07.23
- ケアハウス
☆☆料理クラブ☆☆
7月17日(木)
本日は料理クラブを開催しました(*^▽^*)
今回は『フルーツポンチ』を作りました!!
【材料】
★白玉団子
白玉粉
絹豆腐
食紅(赤)
★フルーツ
スイカ🍉
バナナ🍌
もも缶🍑
みかん缶🍊
★サイダー
★シロップ
★ゼリー
【クッキングスタート♪】
まずは、作り方の説明から。
「作ったことない」
「できるかしら・・・」
と不安の声もありました(^^;

☆白玉団子の作り方☆
①白玉粉と豆腐を混ぜる。
なかなかまとまらなかったので、
豆腐を足して調整しました。

②まとまったら、食紅を加えて色付けする。
③お湯にいれ浮いてきたら、更に1分程茹でる。
④冷水につける
食紅は入れる量によって、
ほんのりピンクの方、
濃いめの赤色の方、
赤と白のマーブル色の方など、
付く色はさまざまでした(*^▽^*)

☆フルーツ☆
お好みの大きさに切る。

☆ゼリー☆
固まったゼリーを崩す。

器は大小様々なグラスから、
皆さんのお好みの物を一つ選び、
白玉団子、フルーツ、ゼリー、シロップを
グラスの中に入れていきました。
最後にサイダーを注ぐと、
シュワシュワと夏らしい、
フルーツポンチが完成しました!!
「全部食べれるか心配したけど入ったわ」
「おいしかった」
「作るのが楽しかった」
などなど、
皆さんご満足いただけた様子でした。
今年も暑さが厳しい夏になりますが、
少しだけ皆さんに涼しい気持ちに
なってもらえたかなと思います♪
次回の料理クラブもお楽しみに~