2023.12.25
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★クリスマスランチ★
12月25日(月)クリスマスランチをご提供しました。 ★メニュー★オムライス星形コロッケコンソメスープケーキ6Fレストランのカウンターでは、クリスマスソング♫をかけて、厨房職員がサンタクロースとトナカイの衣装を着ました!『メリークリスマス☆彡』と入居者さん一人一人に声をかけお食事をご提供しました。入居者さんからは、「こういうのいいね!!」「美味し[…]
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2023.12.25
12月25日(月)クリスマスランチをご提供しました。 ★メニュー★オムライス星形コロッケコンソメスープケーキ6Fレストランのカウンターでは、クリスマスソング♫をかけて、厨房職員がサンタクロースとトナカイの衣装を着ました!『メリークリスマス☆彡』と入居者さん一人一人に声をかけお食事をご提供しました。入居者さんからは、「こういうのいいね!!」「美味し[…]
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2023.12.23
11月24日(金)こもれびホームの居酒屋コーナーにて、「芋きんつば」実演調理を行いました(*^▽^*)目指すは、あの有名な大野〇〇堂の芋きんつば!(^^)!↓午前中に芋の生地を仕込み冷やしておきました。全部で牛乳パック6本分(*^。^*)↓芋の生地が思ったより柔らかく(;'∀')全面焼くのに苦労しましたが、なんとか時間内に完成🤗✨✨[…]
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2023.10.23
10月16日(月)じゅんちゃん喫茶を開催しました!!今月のおすすめは、「小豆ムース・スイートポテト・ロールケーキ」でした。いつもは施設栄養士の手作りおやつをご提供していますが、今月は厨房職員さんに3種類の手作りおやつを準備して頂きました✨⇓調理の様子⇓完成品 ※スイートポテトはかぼちゃとさつま芋入り☆かわいいお顔も書いてありました[…]
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2023.09.07
8月25日(金)今月の手作りおやつは「フルーツ杏仁」です。ぷるぷるの杏仁豆腐にフルーツたっぷりのひんやりゼリーを重ねました。暑い夏にぴったりの爽やかで涼やかなおやつの出来上がりです★おやつの時間に入居者様の所に伺うと、「美味しい!」との声が(*^▽^*)いつもあまり食事が進まない方も、ペロリと完食されていました(*^^)v来月の手作りおや[…]
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2023.09.05
9月5日(火)お食事で皆様に少しでもお祭り気分を味わって頂こうと、本日の昼食はお祭りメニューでした。本日のメニュー●五目御飯●焼き鳥●お好み焼き●とうもろこし●枝豆●ビール風ゼリー↑リンゴジュースで泡を再現したビール風ゼリー🍺食堂のカウンターでは、お祭りの音楽をかけて、厨房職員に法被を着てもらい、食事の提供を行いました。「今日はなに!?」と皆さん驚かれて[…]
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