7月23日（水）

本日の昼食は

『お楽しみランチ』です(*^▽^*)

今月は、

『手作りハンバーグ』をご提供しました！！

≪メニュー≫

　ご飯　

　手作りハンバーグプレート

　コンソメスープ

　コーヒーゼリー

【ハンバーグ作りの様子】

挽肉を氷水で冷やしながら丁寧にこねると、

焼いた後の仕上がりが綺麗になるみたいなので

大量の挽肉を氷水で冷やしながら作りました💧

ふっくら仕上がるよう丸めて・・・

焼き上がるまでがたのしみ( *´艸｀)🍀でした。

ふっくらジューシーに焼き上がり、

ハンバーグの良い匂いが！！

☆★完成★☆

プレートに盛り付けて、

仕上げにデミグラスソースをかけました🍅

・・・皆さんの感想・・・

「やわらかかった～」

「もうひとつ食べられるわ！」

「手作りなの？！(^^♪」

「おいしかったよ～」

と、大大大好評でした。

またのお楽しみランチを

おたのしみに～～