6月11日（水）

本日はじゅんちゃん喫茶を開催しました(*^▽^*)

今月のおすすめおやつは・・・

『もものババロア』🍑です♪

≪作り方≫

①カスタードクリームを作る。

②生クリームを泡立てる。

③①と②を混ぜる。

④デザート皿に盛り付けて固める。

⑤薄くスライスした桃をのせる。

⑥完成✨☟☟

一番大変だったのは、

カスタードクリームを作る

工程でした(;’∀’)　

弱火でじっくりと加熱していくので、

喫茶開店に間に合うようにと、

時間との戦いでした～💦💦

固まったババロアの上に、

薄くスライスした桃を飾り、

上には桃缶の汁を利用したソースをかけて

仕上げました☆

🍹じゅんちゃん喫茶の様子🍹

本日もたくさんの入居者様が来られていました。

おすすめおやつと、

飲み物にコーヒーやクリームソーダを

注文されていました。

「おいしい！」「なめらかね～」と、

さっぱりとした甘さで食べやすかった為か、

皆様ペロリと召し上がっていました(^^♪

こもれびホームの入所者様も来店され、

賑わいのある喫茶になりましたよ(^^♪

またのじゅんちゃん喫茶をお楽しみに～～