１２月８日（水）

 

じゅんちゃん喫茶を開催しました‼

 

もうすぐクリスマスですね。

先日ケアハウスのレストラン前にも、

クリスマスツリーが飾られました🎄✨

夕方に電飾のスイッチを入れると、

点灯してとってもキレイですよ(*^▽^*)

 

ということで、

喫茶店でもクリスマス気分を味わって頂こうと、

今月はドイツ発祥のクリスマス菓子

「シュトレン」を作ってみました♫

 

※シュトレンとは、

洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを

バターたっぷりの生地に練り込んで焼いた

ドイツの伝統菓子で、クリスマスまでの期間に

少しずつ楽しみながら食べるおやつです。

 

 

 

こちらが焼き上がり⇓

↑本格的なシュトレンは作れないのでシュトレン風です（笑）

 

型から外して粉糖を振って

 

切り分けたら今月のおすすめ、

「シュトレン風パウンドケーキ」の完成✨

 

⇓　喫茶の様子です

 

今月もコロナウイルス感染予防のため、

パーテーション設置のもと喫茶店を開催しました。

 

今月は前回よりたくさんのお客様がいらっしゃいました。

おやつと一緒にコーヒーも頼まれ、

久しぶりの喫茶を楽しまれていましたよ(#^.^#)

おやつは「甘さ控えめで美味しい～」と好評でした。

 

今月もたくさんの方のご来店ありがとうございました。

来月も美味しいおやつをご用意して、皆様のご来店お待ちしています。

次回の喫茶もお楽しみに～

 

 

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊特定・デイサービス＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

ケアハウス（特定）とデイサービスの方にはおやつの時間に

「シュトレン風パウンドケーキ」をご提供しました。

 

⇓特定の様子

 

皆さん「美味しいよ～」と喜んで下さいました。

次回の手作りおやつもお楽しみに～♫