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2021.07.07

  • ケアハウス

★☆じゅんちゃん喫茶☆★

7月7日(水)

 

じゅんちゃん喫茶(おやつのテイクアウト)を開催しました!!

 

今月のおすすめは

 

「レアチーズケーキ」「しそジュース」です(^o^)/

 

今回初めて赤しそで、しそジュースを作ってみました。

作ってみると思っていたより簡単でとってもきれいな色に出来上がりました!

 

 

七夕だったので、

今月のおすすめ・手作りおやつのレアチーズケーキは

七夕versionに飾り付け☆彡

 

冷蔵庫で冷やして固めた真っ白なレアチーズの上に、

色づけしたナパージュと、星の砂糖菓子、アラザンを飾って

天の川をイメージしてみました(^^♪

 

 

 喫茶の様子です

 

 

 

お買い物に来た入居者さんからは、「わぁ~、かわいい」と声があがりました(*^▽^*)

しそジュースも、珍しいせいか皆さん1本ずつ購入されていました。

 

イートインコーナーでは、入居者さん同士の距離を取って頂きながら

コーヒーとおやつを食べて皆さんゆっくりと過ごされていました。

おやつもしそジュースも「美味しい」と好評でした(^○^)

 

テイクアウトで購入された方からも、

「チーズ美味しかった!2つともペロリと食べた!」とのこと😋

 

その他に用意した市販のお饅頭や最中、あられや甘酒の売れ行きも好調でした。

 

今月も皆様のご来店ありがとうございました。

これからさらに暑くなるので、しそジュース、甘酒など飲みながら

こまめに水分摂取してこの夏も元気に乗り切りましょう(^^)/

次回の喫茶もお楽しみに~♪

 

 

 

 

~デイサービス・特定~

 

デイサービスと特定の入居者さんには、

レアチーズケーキをおやつの時間に提供しました。

「崩すのもったいない」と食べるのをためらわれていた方や、

「星いくつある?」と他の入居者さんと数を競われている方がいたり、

いつもと違うおやつに喜ばれていました。

皆さんペロリと完食されていました😋

 

次は何のおやつにしようかな?

8月の手作りおやつもお楽しみに~♫

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