お知らせ&ブログ

2020.12.13

  • ケアハウス

★♪じゅんちゃん喫茶♪★

12月11日(金)

 

  

 

 

本日はも近いのでロールケーキを作りました(^○^)/

 

中身が生クリームだけでは寂しいかなと思ったので

バナナと缶詰のみかんを入れ、生地はコーヒー味にしました♪

 

ふわふわ生地になるように、卵の泡立てをがんばりました!(^^)!

出来たてはふわふわっとしていたのですが、生地が少し薄かったせいか

冷えたらカチっとした生地になってしいました。

お店のようなふわふわロールケーキは難しいですね~(^^;)

 

 ☆盛り付け中☆

  きれいに巻けました♪(^^)♪

 

 

  モカロールケーキ』の完成 

 

 

 

~~じゅんちゃん喫茶開店~~

 

 「何にしようかな」とじっくりとおやつを選び中(*^^*)

 

 お買い物かごにたくさんおやつを入れている方もいました♪

 

 

 

本日もたくさんの入居者の方が来られ、賑やかな喫茶となりました。

 

イートインスペースでは、

コロナ対策として少人数で距離を保ちながら、

わずかな時間ではありましたが、コーヒーやお話を

楽しんで行かれる方もいらっしゃいました(^○^)

 

以前のようにはいきませんが、じゅんちゃん喫茶では

喫茶店のような雰囲気を作りを大切にしたいなと感じました。

 

 

ケアハウス 特定のおやつタイムにもお邪魔してきました(^v^)/

 

 「いただきま~す」とおやつをもぐもぐ(^u^)

 

おやつの感想は「おいしい」「味もちょうどいいわ」「コーヒー味なのね」など

好評でした。

「また頼むわ」と次回のおやつも楽しみにしている声もありました。

 

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今年最後のじゅんちゃん喫茶も好評でした!!

今年もたくさんの方にご来店頂き、ありがとうございました!!

また来年もいろんなおやつを皆さんにお届けしたいと思います。

 

お楽しみに~~~♪

 

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