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2020.02.07

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★☆ふるさとの日☆★

2月7日(金)

 

本日は福井県の誕生日になります。

そしてこの日を『ふるさとの日』と定めたそうです。

 

    

 

『ふるさとの日』とは・・・

県民一人ひとりが自らの郷土について理解と関心を深め、

より豊かな郷土を築くことを目的にした日で、

ふるさとの日を中心とした行事が行われているそうです(^○^)/

 

本日の昼食はこの日にちなんで、福井県の特産品を使った『ふるさとランチ』です♪

 

厨房をのぞくと、おいしそうなにおいが漂っていました。

 

 ↓こちらは、焼き鯖寿司を作っているとこです♪

  

 

ランチメニュー:

 焼き鯖寿司 おろしそば 里芋のカニあんかけ 黒糖水ようかん

 

  

 

ランチを終えた入居者の皆さんからは、「おいしかった」「毎日でもいい」

「はしが進んだ」などランチに満足した様子でした!(^^)!

 

本日の行事食も好評でした(^^)/

 

厨房の皆さん♪

本日もおいしい食事をありがとうございましたヽ(^。^)ノ

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