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2018.05.23

  • ケアハウス

☆じゅんちゃん喫茶☆

5月22日(火)

 

じゅんちゃん喫茶を開催しました。

 

今月のおすすめおやつは「パンナコッタいちごソースがけ」です♪

 

皆さん名前を聞いてもパンナコッタ??という感じで…

ババロアと何が違うの?との質問もあったので調べてみました( ..)φ

 

パンナコッタ→イタリア発祥のお菓子で、生クリーム(パンナ)煮た(コッタ)

        という意味だそうです。

        その名の通り生クリームを煮て砂糖やゼラチンを加えて固めたもの。

 ババロア →フランス発祥のお菓子で、卵黄や牛乳、砂糖等を加熱したものに

        泡立てた生クリームを加えゼラチンで固めたもの。

 

という違いがあるようです。

 

本日の完成品はこちら⇓

 

生クリームと牛乳にラム酒を加えてお店の味にランクup↑↑

上にはいちごソースとキウイをトッピングしました(*^_^*)

 

食べられた方からは「美味しい~」と大好評。

 

味見した職員からは「1つじゃ足りない!!」「丼ぶりで作って~。」との声も...笑

 

 

今月もご来店ありがとうございました。

来月は皆さんお待ちかねのおやつバイキングです♪

次回の喫茶もお楽しみに~☆彡

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