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2017.10.30

  • ケアハウス

☆じゅんちゃん喫茶☆

10月25日(水)

 

じゅんちゃん喫茶を開催しました!!!

 

秋の味覚といえば、

栗、柿、梨、さつま芋、かぼちゃ…等いろいろありますが、

今回はさつま芋を使ってスイートポテトを作りました。

 

まずはさつまいもを蒸してフードプロセッサーにかけなめらかに~ヽ(^。^)ノ

 

そこにバター、砂糖、生クリームを加え火にかけ軽く水分を飛ばします。

 

火をとめ卵黄、バニラエッセンスを加えよーく混ぜたらお芋の形に成形して、オーブンで約8分☆彡

 

今月のおすすめおやつ「スイートポテト」の完成です♪

 

 

皆さん「おいしい~」と、好評でおかわりされる方やお持ち帰りされる方もちらほら(#^.^#)

 

しっとりと仕上がったので歯の悪い方も食べられていました。

 

 

今月もご来店ありがとうございました。

来月は皆さんお待ちかねのおやつバイキング♪

次回も沢山の方のご来店お待ちしています(*^。^*)

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