9月21日（水）

毎月恒例じゅんちゃん喫茶を開催しました

今月はお彼岸ということもあり、ケアハウスの職員みんなで毎年恒例となっているおはぎ作りをしました

まずは、炊いたご飯をすりこぎでついて半殺しに

これが意外と大変で

職員3人で交代しながらご飯をつきつき

ご飯粒が半分ぐらいつぶれたら、次は丸めてきな粉＆粒あんをつけて2種類のおはぎの完成です

「外で買ったのより美味しい」との声も頂き、頑張った甲斐がありました

今回はお供え用にと持ち帰る方もいらっしゃいました。

仏様にも喜んで頂けたでしょうか

今月もたくさんの方のご来店ありがとうございました

来月も美味しいおやつをご用意して、皆様のお越しをお待ちしています

次回の喫茶もお楽しみに～