1/20 今月の喫茶 手作りおやつは「レアチーズケーキ」 ブルーベリージャムを添えて・・ まずは土台の生地作りから ビスケットを細かく砕いています 「ドンドン」と音が館内に響き 「間違いないんか～」 とのお声がチラホラと。・・ クリームチーズ、生クリームを混ぜています 冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり カットの瞬間がなんとも楽しみですね こんなに美味しそうにできあがりました ジャムの添え方がとってもナイス 今月の喫茶は、感染防止のため、各ユニットにて召し上がって頂きました。 ワゴンに乗せて、担当職員が注文を承りました 電車の車内販売みたいでしたよ 美味しい時間が流れてますね～ 喫茶担当の職員より～ 皆さんが美味しいと召し上がって頂き、とてもうれしいです 頑張った甲斐がありました