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2011.12.28

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喫茶

 12/16 今月の喫茶は、 お菓子作り、こもれび№1の看護師による ズコットケーキ ~クリスマスバージョン~ ケーキ屋さんのケーキみたいですね ケーキの型はなんとボールです スポンジはスイスロール こんな感じですね ヨーグルトのムースを中にいれました 頂き物のいちごと、生クリームでデコレーション 出来上がりました う~ん、見事な2層のケーキですね 嚥下の困難な方にムースも作りました 皆さん、美味しそうに召し上がっておられました。 なんと職員も分もあり、感激でした 美味しいクリスマス喫茶 たくさんの笑顔が見れて、よかったです

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