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2009.04.15

  • ケアハウス

お寿司

 4月15日(水) お寿司の日 今日の昼食は…なっなんと握り寿司  厨房の方がみなさんにお寿司を握ってくれました 「今日は何か特別な日」と聞かれる方が多かったですが 特別な日ではなく入居者の方に喜んでもらいたい いつもとちがった献立を取り入れよう という事からチャレンジしました えびやまぐろ、うなぎにサーモン どれも本当においしかったです その場で握るのは初の試みだったので とても新鮮で入居者の方の反応もよかったです 「えび下さ~い」「まぐろ下さ~い」と にぎやかで楽しいランチタイムとなりました 「お腹一杯」と みなさんに喜んで頂けた様子 本当によかったです 初の握り寿司成功だったと思います 厨房のみなさんありがとうございました

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