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2007.09.04

  • ケアハウス

食事懇談会

今日は昼食後に食事の懇談会が行われました[:モグモグ:] 食事の懇談会とは年に1度、入居者の方とケアハウスの 職員、厨房の職員が集まって食事に関する要望や苦情な ど入居者の方からの意見を聞いたりする場所です。 職員だけでは食事の面においても気がつかないことがた くさんあります。そのため入居者のみなさんの意見を直 接聞いて、今後の食事のメニューや味付け、注意点など を考える際の参考にさせて頂くために行っています。 幅広い年齢で、生活環境が全く違ったところで育ってお られるすべての入居者の方を満足させることは難しいか もしれませんが、入居者のみなさんにおいしい食事を提 供するために日々調理をしてくださっている厨房の職員 の方には本当に感謝してます。 これからもおいしい食事を作ってくれるのを楽しみにし てます(*^-^*) また、モアヤングの食事の写真もブログに載せますね[:チューリップ:] ↑こんなにたくさんの入居者の方が懇談会に来てくれました!
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